Двухнедельная диета Аткинса
Но прежде чем начинать следовать данной диете, необходимо знать обо всех ее противопоказаниях. Например, она противопоказана кормящим матерям, беременным женщинам, диабетикам, а также людям, у которых есть проблемы с почками. Также перед началом такой диеты нужно обязательно проконсультироваться у врача и пройти обследование всех органов. В крови человека, решившего следовать этой диете, должен быть нормальный уровень глюкозы, холестерина и инсулина. Еще необходимо помнить, что во время такой диеты нельзя принимать никакие лекарства.
Диета Аткинса имеет два основных этапа – поддерживающего и редукционного. Редукционный этап – это так сказать, двухнедельная диета, а вот поддерживающий этап – это специальное питание, которого можно придерживаться всю жизнь. Первым этапом диеты является перестройка обмена веществ. Во время данного этапа организм начнёт приучаться к полезным веществам, которые он будет получать не из углеводов, а из жиров. Организм перейдёт в состояние кетоза. А в нем начнут вырабатываться вещества кетоны. Главное, что во время этих двух недель, лучше стараться ограничивать себя во вредной еде, а также не готовить много пищи, но иногда бывают так сказать «невоспитанные гости», которые могут нагрянуть к вам не кстати, и вам придётся накрывать стол всякой нездоровой пищей. Поэтому помните, что вы должны выдержать и лучше поешьте овощной салатик.
Помните что данный этап самый эффективный и то, как вы продержитесь, покажет вам результаты и будет началом следующего этапа. Не забывайте, что на первом этапе организм начнёт отвыкать от прежнего питания, а привыкнет к новому, сбалансированному и здоровому питанию.
Главными продуктами, которых вы должны избегать при следовании диеты Аткинса являются: хлебобулочные и кондитерские изделия, алкоголь, жиры, фрукты, сахар, крахмалистые овощи. Во время диеты разрешается пить минеральную и кипячённую воду, чай или кофе, но без сахара, а также напитки, которые не содержат углеводов. Изо всех заменителей сахара, вам можно будет принимать в пищу цикламат и сахарин, но запрещено принимать мальтозу, фруктозу и сахарозу.